Comment prévenir la gastroentériteDes conseils pratiques
Chaque année, surtout durant les mois d’hiver, des épidémies de gastroentérite surgissent et touchent majoritairement les enfants. La gastroentérite est une infection virale causée par les virus de Norwalk ou le rotavirus qui attaquent le système digestif. Les symptômes de la gastroentérite se reconnaissent dans une perte d’appétit, des nausées, des vomissements, de la diarrhée aqueuse, de la fièvre, des maux de tête et des crampes à l’abdomen.
Pour prévenir la gastroentérite, la prise de probiotiques peut être particulièrement efficace. En effet, entre 2001 et 2004, deux revues systématiques1-2 et deux méta-analyses3-4 ont démontré que la prise de différentes souches de probiotiques, notamment Lactobacillus casei et Lactobacillus rhamnosus pouvaient réduire le risque de contracter une gastroentérite. Un produit comme le Bio-K+ CL1285MD, qui contient la souche Lactobacillus casei Lbc80r, devrait faire partie de notre pharmacie en période de gastroentérite. Même lorsque l’infection est installée, les probiotiques peuvent aider à diminuer la diarrhée et par conséquent la déshydratation en plus de favoriser le système immunitaire. En terminant, il ne faut surtout pas prendre à la légère une infection de gastroentérite en faisant de son mieux pour la prévenir et ainsi éviter d’infecter d’autres personnes. Conseils pratiques 1. La plus grande mesure pour prévenir la gastroentérite est de se laver les mains avec de l’eau et du savon à chaque visite à la salle de bain. Il faut essuyer avec du javellisant les surfaces (toilette et lavabo) qui ont été en contact avec des vomissures. Il ne faut pas partager ustensiles ou nourriture de même qu’une serviette de bain avec une personne infectée. Évitez le contact physique avec la personne infectée. 2. En période de gastroentérite, prenez chaque matin un demi-pot de Bio-K+ CL1285MD ou une capsule de 30 milliards de Bio-K+ CL1285MD afin de prévenir l’infection. Cette recommandation s’applique aux adultes. Pour les enfants, la dose doit être inférieure: à partir de 4 mois, le quart d’un pot de Bio-K+ CL1285MD. 3. Si vous êtes infecté, prenez un mélange de 360 ml de jus d'orange non sucré, de 600 ml d'eau bouillie refroidie et de 1/2 c. à thé de sel de table pour aider à la réhydratation ou du Gastrolyte pour un adulte et du Pedialyte pour un enfant. 4. Si vous êtes un adulte infecté, il est préférable de manger un peu tout au cours de la journée et de bien vous hydrater. Durant la phase active de l’infection où vous avez des diarrhées, prenez des aliments faciles à digérer comme des bouillons de soupes, des tisanes, du riz blanc, etc. 5. S’il s’agit d’un enfant infecté, la prise en charge de la réhydratation et de l’alimentation est à considérer très sérieusement. Un enfant allaité pourra continuer à recevoir l’allaitement. Contactez le service Info-santé pour connaître les détails à ce sujet ou rendez-vous dans un CLSC ou à l’urgence si la situation de déshydratation s’aggrave. Décembre 2009 – Janvier 2010 par Hélène Baribeau, diététiste-nutritionniste, en collaboration avec Vicky Tremblay, stagiaire, pour Bio-K+ Références : 1. SZAJEWSKA, H. et J.Z., MRUKOWICZ. « Probiotics in the treatment and prevention of acute infectious diarrhea in infants and children : a systematic review of published randomized, double-blind, placebo-controlled trials », J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2001 Oct ; 33 Suppl 2 :S17-25. 2. ALLEN, S.J., B. OKOKO et al. « Probiotics for treating infectious diarrhoea », Cochrane Database Syst Rev. 2004 ;(2) :CD003048. Review. 3. VAN NIEL, C.W., C. FEUDTNER et al. « Lactobacillus therapy for acute infectious diarrhea in children : a meta-analysis », Pediatrics. 2002 Apr ;109(4) :678-84. 4. HUANG, J.S., A. BOUSVAROS et al. « Efficacy of probiotic use in acute diarrhea in children : a meta-analysis », Dig Dis Sci. 2002 Nov ;47(11) :2625-34. PasseportSanté. La gastroentérite. (Consulté le 5 octobre 2009). http://www.passeportsante.net |
