Passez le temps des Fêtes sans perdre la tête

En profiter sans le regretter

Temps des Fêtes rime souvent avec gain de poids. Comment garder l'équilibre entre les brunchs, 5 à 7, soupers et réveillons? Chaque année, on se dit que ce sera différent, mais on finit par se laisser emporter par le tourbillon des réjouissances. Voici quelques conseils qui vous permettront de garder le cap.

La prise de poids est dépendante de deux choses: l'ingestion de calories et la dépense d'énergie. Donc, il vaut mieux affronter cette période de l'année sur les deux plans en même temps. Étant donné que nous allons manger plus, on devrait bouger plus! Marchez, rendez-vous à vos sorties à pied, dansez, glissez, usez de votre imagination pour trouver des façons de vous activer.

Côté alimentaire, l'ennemi numéro un: l'alcool!
L'alcool est une source très importante de calories. Des calories vides, car il ne contient aucun élément nutritif. Alternez une consommation d'alcool et un verre d'eau; ainsi vous boirez moins et éviterez la déshydratation et les lendemains trop difficiles. Les différents alcools ne sont pas équivalents, consultez le tableau suivant et faites de meilleurs choix! Les recommandations de Santé Canada concernant la quantité d'alcool à consommer dans une semaine sont sept consommations pour les femmes et 14 pour les hommes.

Ennemi numéro deux, les buffets!
Les buffets, très populaires durant le temps des Fêtes, sont pour plusieurs un piège qui pourrait être évité. Voici quelques conseils susceptibles de vous aider à affronter ces situations.
  • Prendre une collation avant de partir pour éviter d'arriver affamé à la réception.
  • Se tenir loin des tables de service pour diminuer les tentations.
  • Se garnir une assiette et aller s'asseoir pour la déguster.
  • Se limiter à trois assiettes: une pour les entrées, une pour le plat principal et un dessert.
Pourquoi s'empiffrer? Ces aliments sont disponibles à l'année longue! Si nous aimons tellement les plats présentés, vaut mieux s'en préparer quelquefois tout au long de l'année pour ainsi éviter la folie de fin d'année.

Ennemi numéro trois, le type d'aliments!
Quels aliments choisir parmi ceux proposés?
  • Limitez les pâtes feuilletées, car elles contiennent souvent beaucoup de gras trans.
  • Diminuez les sauces et vinaigrettes; si vous êtes au restaurant, demandez-les à part.
  • Choisissez au moins une à deux portions de légumes, ils rempliront votre assiette en limitant l'apport calorique.
  • Utilisez du lait au lieu de la crème pour votre café ou thé.
Se restaurer entre les partys
Les lendemains de gros événements, profitez-en pour faire le plein d'aliments nutritifs, en mettant l'accent sur les fruits et les légumes, les protéines maigres, les grains entiers. Hydratez-vous, allez marcher à l'extérieur et faites la sieste. La déshydratation et la fatigue peuvent nous pousser à manger plus.

Gardez ces petits conseils en tête et amusez-vous!

Novembre – Décembre 2008
par Stéphanie Hébert, dt. p.










Mots clés pour cet article
Prise de poids, ingestion de calories, alcool en modération, manque d'exercice, buffets à éviter, collations, éviter les feuilletés et les sauces, bouger plus