Le rôle des hormones
Ces substances, sécrétées par les glandes endocrines, sont libérées dans la circulation sanguine et sont destinées d’une manière spécifique à un plusieurs organes cibles afin d’en modifier le fonctionnement
On divise les hormones en trois grands groupes selon leur structure : les hormones polypeptidiques (formées de plusieurs acides aminés), comme par exemple l’insuline; les hormones stéroïdes (dérivées du cholestérol), comme le cortisol et ses dérivés; les hormones dérivées d’un acide aminé comme les hormones thyroïdiennes. Les hormones régissent de nombreuses fonctions corporelles, notamment le métabolisme des cellules, la croissance, le développement sexuel et les réactions du corps au stress. L’hormone est libérée dans le sang selon le besoin et circule le plus souvent liée à une protéine qui régule son action. Elle se fixe ensuite sur des récepteurs portés par les organes cibles, avec une spécificité comparable à une clé destinée à ouvrir une serrure afin d’adapter l’organisme aux besoins du moment. |
