Pourquoi l’obésité est-elle en progression
l est de plus en plus évident qu’on grossit parce que, pour une raison quelconque, le corps a la sensation d’être mal nourri. Pour lui, la graisse en excès qu’il emmagasine devient une réserve d’énergie qu’il pourra utiliser au besoin.Ainsi, aussi bizarre que ceci puisse paraître, on grossit la plupart du temps parce qu’on mange mal ou qu’on ne mange pas assez. Le corps, sentant venir la famine, emmagasine des graisses et se défend en fonctionnant au ralenti et en économisant sur sa dépense énergétique. Il n’est pas surprenant alors que ceux (et celles) qui pensait pouvoir rétablir leur poids en se nourrissant de salades n’y parviennent jamais. On ne maigrit pas, de la bonne façon, en mangeant moins, mais plutôt en mangeant mieux. |
