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Recettes de sauces
Sauce-vinaigrette Mille-Îles
Commentaire : accompagne très bien une laitue de jardin Rendement : 325 ml (1 ½ tasse) Ingrédients 250 ml (1 tasse) de yogourt...
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Spaghetti au tofu
Sauce à spaghetti aux lentilles
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Recettes de marinades
Marinade pour bœuf
Ingrédients 250 (1 tasse) de bouillon de bœuf 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique 45 ml (3 c. à soupe) de sauce tamari 30...
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Marinade pour poulet
Recettes de soupes
Soupe au brocoli et au cheddar
Ingrédients: 1 brocoli d'environ 680 g 30 g de beurre 1 oignon, haché 1 gousse d'ail,...
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Soupe aux légumes classique
Soupe légère aux tomates
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Recettes de crèmes
CRÈME D’AIL, PETITS CROÛTONS AUX OLIVES
4 personnes 1h 5 mn • 300 g de pommes de terre farineuses • 90 g de beurre • 2 gousses d’ail • 2 oignons • 50...
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CRÈME D’ASPERGES
BISQUE DE CREVETTES
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consommés et bisques
BISQUE DE CREVETTES
6 personnes 1h 35 mn • 600 g de petites crevettes cuites et non décorti- quées • 40 g de beurre rafraîchi, coupé en...
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CONSOMMÉ DE LÉGUMES PARFUMÉ AU SAFRAN
L’art de faire une bonne soupe de légumes
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