Un élément indispensable :  les protéines

Un élément indispensable : les protéines

Les protéines, ou protides, qui représentent 20% du poids de notre corps, sont indispensables : pas de vie sans elles. Fonctions : ... lire la suite »
 
Le rôle des glucides dans l’alimentation
Les glucides, déjà connus sous le nom d’hydrate de carbone, composés de sucres et de féculents, servent surtout à nous fournir de l’énergie... lire la suite »
 
A-t-on besoin de matières grasses ?
Les gras, lipides, sont la source la plus concentrée de notre alimentation. Une fois oxydés, les gras fournissent deux fois plus de calories... lire la suite »
 
Nécessaires, les suppléments ?
Serait-il nécessaire, ou avantageux, de prendre des suppléments alimentaires pour tenter d’améliorer mon état de santé? Voici une question... lire la suite »